Aspiratori
ASPIRATORI
1. Zašto je potreban aspirator u kuhiji?
2. Aspirator ili apsorber – u čemu je razlika?
3. Kako pravilno postaviti aspirator?
4. Kako sprečiti povećanje buke kod aspiratora?
5. Kako odabrati aspirator sa odgovarajućim kapacitetom?
6. Kakva dimenzija aspiratora Vam je potrebna?
7. Šta je potrebno da bi filteri imali maksimalnu efikasnost?
8. Kako da očistimo aspirator i kakva sredstva da upotrebimo?
9. Da li se čisti unutrašnjost aspiratora?
10. Kako adekvatno koristiti kuhinjski aspirator?
1. Zašto je potreban aspirator u kuhiji?
Kuhinjski aspirator (apsorber) odstranjuje neprijatne mirise, paru i dim koji se stvaraju tokom kuvanja, tako da je vazduh u prostoriji prijatniji. Nezamenjiv je pomoćnik savremene domaćice. Osim što prečišćava vazduh, on sprečava taloženje masnih čestica po nameštaju kao i stvaranje kondenzacije u kuhinji.
Vrh strane
2. Aspirator ili apsorber – u čemu je razlika?
Pri režimu rada aspiracije, para i neprijatni mirisi se odstranjuju preko čunaka, ventilacionih otvora zgrade ili direktno u atmosferu. U tom slučaju aparat se zove aspirator. Pri režimu rada aspiracije (filterska verzija) obično nema mogućnosti za odstranjivanje mirisa i pare, zato se u aspirator postavljaju filteri na bazi aktivnog uglja koji prečišćuju vazduh. Reciklirani vazduh se vraća u prostoriju. Svi modeli, koje predlažu FABER i EUROLUX, mogu da budu kompletirani sa filterima na bazi aktivnog uglja. Preporučljiviji je prvi (aspiratorska verzija) zato što tada aspirator postiže pun kapacitet. Pri radu sa filterima na bazi aktivnog uglja kapacitet aparata umanjuje se do 25%. Osim toga, filter aktivnog uglja se troši i u zavisnosti od intenziteta kuvanja, on treba da se menja s vremena na vreme, odnosno svaka dva, do četiri meseca.
Vrh strane
3. Kako pravilno postaviti aspirator?
Za aspirator koji eliminiše paru, preporučuje se da bude montiran na odstojanju ne manje od 60 cm i ne više od 65 cm od grejne ploče. Za aparate koji koriste gas, minimalno rastojanje je 65 cm a maksimalno 70cm. Vrlo je važno da se održi optimalno rastojanje, iz razloga što može doći do paljenja metalnih filtera. Važno je imati u vidu da odvod za paru treba da bude što je moguće bliže aspiratoru: preporučuje se da odvod za vazduh bude dijametra F150, gde je moguće reduciranje do F120. Na izlazu aspiratora montira se povratna klapa, koja sprečava vraćanje neprijatnih mirisa nazad u prostoriju. Povratna klapa se ne montira u slučaju kada aspirator radi sa filterima na bazi aktivnog uglja.
Vrh strane
4.Kako sprečiti povećanje buke kod aspiratora?
Suprotno logici, proizvod šuma kod jednog aspiratora određuje se prema protoku vazduha koji se apsorbuje za vreme njegovog rada. Unutrašnje komponente kod aspiratora FABER i EUROLUX su tako konstruisane da ne ometaju protok vazduha. Na ovaj način postižu se odlični rezultati, koji se odnose na efektivnost rada i nivoa buke. Istovremeno, za smanjenje nivoa buke korisno je korišćenje odvoda za vazduh sa većim dijametrom (F120- 150 mm).
Aspirator postaje bešuman zahvaljujući tehnologiji koja je patentirana od strane FABERA. Neosporiv dokaz za to je SILENT KIT - revolucionarni bešumni sistem, sposoban da redukuje nov šum do 43dbA sa kapacitetom od 450 m3/ h, koji omogućava 16 puta nečujnije funkcionisanje u odnosu na rad standardnog aspiratora, koji nije opremljen ovim sistemom.
Vrh strane
5.Kako odabrati aspirator sa odgovarajućim kapacitetom?
Kapacitet je glavni parametar aspiratora. Njegova definicija je: količina kubnih metara vazduha, koje uređaj može da izvede za jedan čas preko kanalica sa trasom od jednog dužnog metra + savijanja od 90 stepeni + još jedan dužni metar. Treba imati u vidu da su prikazani kapaciteti u katalogu obračunati sa maksimalnim stepenom savijanja. Da bi bio efikasan, aspirator treba 10 puta da promeni i pročisti vazduh u razmaku od jednog sata, ukoliko je njegov kapacitet solventan za površinu kuhinje. U zavisnosti od veličine prostorije, kapacitet aspiratora određuje se po sledećoj formuli:
Kvadratura kuhinje x visina kuhinje x 10 = kapacitet aspiracije koji je potreban da pročisti vazduh u razmaku od jednog časa.
Primer: kuhinja sa površinom od 20m2 i visinom od 2.6m ima potrebu za aspiratorom kapaciteteta 520m3/h; 20m2 x 2,6m2 x 10 = 520m3/h.
VAŽNO: Ako je u pitanju stalna otvorena povezanost sa drugom prostorijom opredeljenje za izbor kapaciteta je opšta kvadratura. Aspiratori sa velikim kapacitetom – 900 i 1000m3/ h mogu da se postave u manjim prostorijama samo ako postoji prirodna ventilacija (prozor, vrata itd).
Zahvaljujući ovim otvorima osigurava se protok čistog vazduha u kuhinji. Ovi otvori sprečavaju stvaranje kondenzacije u prostoru i pomažu da aspirator funkcioniše efikasno.
6.Kakva dimenzija aspiratora Vam je potrebna?
Obično aspiratori imaju standardnu širinu od 60cm, 90cm i 120cm, kako bi mogli da se uklope u sve kuhinje. Kao osnovno pravilo uzima se da grejna ploča ne treba da bude šira od aspiratora. Npr. Ukoliko je širina grejne ploče 70 cm, preporučljivo je da uzmete aspirator od 90cm.
Vrh strane
7.Šta je potrebno da bi filteri imali maksimalnu efikasnost?
Metalno- kasetni filteri FABER-a vrlo dobro zadržavaju masne čestice koje postoje u pari. Na taj način štite motor aspiratora. Da bi efektivno pročistili vazduh, filteri treba da se čiste u mašini za pranje posuđa ili ručno sredstvom za čišćenje svaka dva meseca (u zavisnosti od intenziteta kuvanja). Metani filteri ne treba da budu tretirani sredstvima koji nisu adekvatna za aluminijum. Postavljaju se ponovo na aspirator čisti i potpuno suvi. Za maksimalno olakšanje, novi modeli aspiratora EUROLUX i FABER su opremljeni indikatorom za zamašćenost filtera, koji pokazuju kada filteri treba da se očiste i kada filteri sa aktivnim ugljem treba da se promene.
Vrh strane
.
8.Kako da očistimo aspirator i kakva sredstva da upotrebimo?
Sjaj Vaših aparata zavisi od njihove besprekorne površine. Kako se ne bi oštetio, dovoljna je meka suva krpa i neutralno sredstvo za čišćenje, bez hlora, da se ne bi oštetila površina modela koji su od inoksa.
CLIN & CLIN je novi proizvod stvoren od FABER-a za čišćenje inoksne površine. To je krpica natopljena specijalnim uljem koja stvara prozračni zaštitni sloj na površini i na taj način je štiti. Samo sa jednom krpicom mesečno Vaši aparati mogu da budu idealno čisti i blistavi. Za odstranjivanje raznih masnoća i otisaka prstiju preporučujemo za upotrebu i:
- sprej za održavanje i čišćenje inoksa WURTH
- pasta za čišćenje CLIN&CLIN
Zahvaljujući ovim proizvodima Vaše površine od inoksa u kuhinji uvek će biti u perfektnom stanju
9.Da li se čisti unutrašnjost aspiratora?
Zahvaljujući patentiranom sistemu Easy Cleaning unutrašnjost FABER-ovih aspiratora može se održavati u perfektnom stanju. Motorna grupa se lako demontira. Turbine mogu da se izvade i da se očiste ručno ili u mašini za pranje posuđa. Na taj način one će napraviti lak pristup za čišćenje odvoda za vazduh. Unutrašnje veze kutije imaju glatku završnicu i kaljeno staklo, koje garantuje bezbednost pri radu kada se aspirator čisti sa unutrašnje strane. Za razliku od običnih dugmića, elektronska kontrola FABER-a je u celosti bezbedna i isključuje mogućnost pojave varnica. Zahvaljujući sistemu Easy Cleaning eliminisanje svih masnoća je lako kao dečja igra, a samim tim pravi aspirator može da bude siguran.
Vrh strane
10.Kako koristiti kuhinjski aspirator adekvatno?
Savremena kuhinja sve češće nije odvojena u posebnu prostoriju. Ona se pretvara u funkcionalno jedinstvo kuhinje, trpezarije i hodnika. U tom slučaju potreba za dobrim aspiratorom je obavezna, koji osim što eliminiše neprijatne mirise, sprečava taloženje masnih čestica na nameštaju kao i stvaranje kondenzacije u prostoriji.
Baš zbog toga, potrebno je da budete upoznati kako se najoptimalnije koristi aspirator.
1. Aspirator treba uključiti minut pre početka kuvanja.
2. Preporučuje se da aspirator radi još 10 minuta nakon završetka kuvanja. Na taj način se eliminišu mirisi, unutrašnjost aspiratora kao i kanalice za odvod vazduha se osuše, sprečava se stvaranje kondenzacije u režimu filtriranja i osuše se filteri aktivnog uglja ako ih ima.
3. Filter na bazi aktivnog uglja se troši, u zavisnosti od intenziteta kuvanja, treba da se menja na određeni vremenski period - svaka 3 do 4 meseca.
4. Bitno je da se obezbedi protok čistog vazduha u kuhinji koji će sprečiti stvaranje kondenzacije u prostoru, a koja može pogoršati rad aspiratora (prirodna ventilacija, prozori, vrata i.t.d).
5. Kanalice se ne smeju povezivati sa odvodom od kamina i peći na drva i prema ventilacionim odvodima kupatila.
6. Ne preporučuje se izgradnja kamina u prostoriji gde postoji aspirator.
7. Masnoće i pare talože se i zadržavaju na filterima koje poseduje svaki model aspiratora. Kako bi ovi filteri funkcionisali pravilno, u zavisnosti od intenziteta kuvanja, oni treba da se čiste bar jednom na svaka 2 meseca.
